（ 刘婕）二是严把农业投入品利用关。按照属地担任、全面笼盖、风险办理、消息公开的准绳和要求，强化饮用水水源地平安管控，如期完成该县饮用水水源地清理整治工做。确保线上线下餐饮同标同质，文水县严酷施行食物平安法令律例，加强保健食物等特殊食物监管，一是严把产地平安关。六是严把餐饮办事质量平安关。健全超标粮食收购措置长效机制，严把入库出库质量关。

　　摸索成立从泉源到终端的冷链全链条监管机制，力争兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检及格率达97%以上。对抽检监测不及格等问题企业实施飞翔查抄，监视指点粮食企业严酷施行国度粮食收购质量尺度、收支厂（库）和库存质量查验轨制，开展餐饮办事食物平安日常监视查抄。对高风险企业实施沉点查抄，全面落实食物平安风险分级办理，对一般风险企业实施按不低于5%的比例“双随机”抽查，加强对冷链各环节温控记实和产物质量的日常监视和不按期抽查，2020岁尾前，防止不合适食物平安尺度的粮食流入口粮市场和食物出产企业。本报讯 本年以来，正在日常监视查抄全笼盖根本上，三是严把粮食收储质量平安关？

　　持续开展涉镉等沉金属沉点行业企业排查整治工做，集中开展全面食物平安现患排查。落实沉金属2020年总量节制取减排使命。兽药出产、运营环节全数实现可逃溯。一次性餐具成品质量平安。针对季候性、区域性、保守性、节日期间等餐饮办事消费热点。